Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из овощей творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из овощей творожный

Помидоры (томаты), парниковые 70 г
Огурец, парниковый 70 г
Укроп, свежий 40 г
Петрушка, сырая 40 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Творог нежирный 0,6% 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 21.5% 874 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.5% 2222 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 7% 2671 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.6 мкг 900 мкг 14.7% 27.7% 679 г
бета Каротин 0.796 мг 5 мг 15.9% 30% 628 г
Лютеин + Зеаксантин 556.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 15.3% 1233 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 1.5% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 9.6% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 12.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 48.625 мкг 400 мкг 12.2% 23% 823 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 29.1% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 29.7 мг 90 мг 33% 62.3% 303 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 3.2% 5747 г
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 3.118 мкг 50 мкг 6.2% 11.7% 1604 г
Витамин К, филлохинон 184.9 мкг 120 мкг 154.1% 290.8% 65 г
Витамин РР, НЭ 1.8957 мг 20 мг 9.5% 17.9% 1055 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.88 мг 2500 мг 10.9% 20.6% 916 г
Кальций, Ca 90.98 мг 1000 мг 9.1% 17.2% 1099 г
Магний, Mg 26.65 мг 400 мг 6.7% 12.6% 1501 г
Натрий, Na 31.95 мг 1300 мг 2.5% 4.7% 4069 г
Сера, S 81.5 мг 1000 мг 8.2% 15.5% 1227 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 21.9% 865 г
Хлор, Cl 56.03 мг 2300 мг 2.4% 4.5% 4105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.9 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Железо, Fe 1.659 мг 18 мг 9.2% 17.4% 1085 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 46.2% 408 г
Марганец, Mn 0.1826 мг 2 мг 9.1% 17.2% 1095 г
Медь, Cu 78.75 мкг 1000 мкг 7.9% 14.9% 1270 г
Молибден, Mo 5.92 мкг 70 мкг 8.5% 16% 1182 г
Никель, Ni 2.275 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 10.683 мкг 55 мкг 19.4% 36.6% 515 г
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27211 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 4.7% 3937 г
Цинк, Zn 0.4054 мг 12 мг 3.4% 6.4% 2960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.688 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты 3.594 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 1.209 г ~
Пролин 0.764 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей творожный составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».