| Масло сладко-сливочное несоленое | 180 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 538.4 ккал | 1684 ккал | 32% | 5.9% | 313 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 2% | 927 г |
| Жиры | 31.4 г | 56 г | 56.1% | 10.4% | 178 г |
| Углеводы | 54 г | 219 г | 24.7% | 4.6% | 406 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 0.8% | 2222 г |
| Вода | 7.3 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 31137 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321.3 мкг | 900 мкг | 35.7% | 6.6% | 280 г |
| Ретинол | 0.286 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 0.5% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 0.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 2.4% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 121.5 мг | 500 мг | 24.3% | 4.5% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 2.4% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.259 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.5% | 3899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 1.4% | 1345 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.425 мкг | 10 мкг | 14.3% | 2.7% | 702 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 1.2% | 1531 г |
| Витамин Н, биотин | 9.193 мкг | 50 мкг | 18.4% | 3.4% | 544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3625 мг | 20 мг | 11.8% | 2.2% | 847 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.29 мг | 2500 мг | 3.9% | 0.7% | 2570 г |
| Кальций, Ca | 33.26 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.6% | 3007 г |
| Кремний, Si | 1.071 мг | 30 мг | 3.6% | 0.7% | 2801 г |
| Магний, Mg | 9.26 мг | 400 мг | 2.3% | 0.4% | 4320 г |
| Натрий, Na | 61.13 мг | 1300 мг | 4.7% | 0.9% | 2127 г |
| Сера, S | 95.79 мг | 1000 мг | 9.6% | 1.8% | 1044 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 2.6% | 723 г |
| Хлор, Cl | 72.21 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.6% | 3185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.555 мг | 18 мг | 8.6% | 1.6% | 1158 г |
| Йод, I | 8.97 мкг | 150 мкг | 6% | 1.1% | 1672 г |
| Кобальт, Co | 4.714 мкг | 10 мкг | 47.1% | 8.7% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.1651 мг | 2 мг | 8.3% | 1.5% | 1211 г |
| Медь, Cu | 62.36 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.2% | 1604 г |
| Молибден, Mo | 5.92 мкг | 70 мкг | 8.5% | 1.6% | 1182 г |
| Никель, Ni | 0.589 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.193 мкг | 55 мкг | 27.6% | 5.1% | 362 г |
| Титан, Ti | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 13578 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 0.9% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.6632 мг | 12 мг | 5.5% | 1% | 1809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 36.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 305.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.202 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.267 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.231 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.608 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.778 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.534 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.789 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.794 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.741 г | min 16.8 г | 63.9% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность вафли составляет 538,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».