| Цветная капуста отварная по 1-210 | 111 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 0 г |
| Сметана 20% жирности | 55 г |
| сыр30 | 26 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 111 г |
5 минут отварить цветную капусту,соединить сметану с молоком,залить этой смесью всё и сверху засыпать сыром,в духовку на 20 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 14.3% | 603 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.7% | 889 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2975 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.4% | 2550 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 55.12 мг | 500 мг | 11% | 9.5% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 13.8% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 15.1% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.342 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.6% | 1874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.7% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.11 мг | 90 мг | 17.9% | 15.4% | 559 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 0.786 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6361 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2794 мг | 20 мг | 16.4% | 14.1% | 610 г |
| Ниацин | 4.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.99 мг | 2500 мг | 7% | 6% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 30.93 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3233 г |
| Магний, Mg | 39.51 мг | 400 мг | 9.9% | 8.5% | 1012 г |
| Натрий, Na | 135.32 мг | 1300 мг | 10.4% | 9% | 961 г |
| Сера, S | 95.18 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.2% | 1051 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 9.7% | 895 г |
| Хлор, Cl | 41.62 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 5.2% | 1664 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 3.448 мкг | 10 мкг | 34.5% | 29.7% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 2.6% | 3317 г |
| Медь, Cu | 41.86 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.6% | 2389 г |
| Молибден, Mo | 5.038 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.2% | 1389 г |
| Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.735 мкг | 55 мкг | 12.2% | 10.5% | 817 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.66 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7743 г |
| Хром, Cr | 9.61 мкг | 50 мкг | 19.2% | 16.6% | 520 г |
| Цинк, Zn | 0.616 мг | 12 мг | 5.1% | 4.4% | 1948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.722 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 1.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.553 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.454 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Запёчаная цветная капуста в белом соусе с сыром составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».