| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.3% | 1288 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.2% | 767 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.1 мкг | 900 мкг | 12.8% | 12.1% | 782 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.4% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 11.3% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 97.6 мг | 500 мг | 19.5% | 18.4% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 12.9% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 5.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.571 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 11.2% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 3% | 3103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.771 мкг | 10 мкг | 7.7% | 7.3% | 1297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.322 мг | 15 мг | 8.8% | 8.3% | 1135 г |
| Витамин Н, биотин | 8.737 мкг | 50 мкг | 17.5% | 16.5% | 572 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8026 мг | 20 мг | 9% | 8.5% | 1110 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.75 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.1% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 80.13 мг | 1000 мг | 8% | 7.5% | 1248 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 4% | 2392 г |
| Натрий, Na | 684.22 мг | 1300 мг | 52.6% | 49.5% | 190 г |
| Сера, S | 88.91 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.4% | 1125 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 14.1% | 667 г |
| Хлор, Cl | 1067.3 мг | 2300 мг | 46.4% | 43.7% | 215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 6.1% | 1535 г |
| Йод, I | 11.81 мкг | 150 мкг | 7.9% | 7.4% | 1270 г |
| Кобальт, Co | 6.156 мкг | 10 мкг | 61.6% | 58% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 4% | 2358 г |
| Медь, Cu | 77.2 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.3% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 7.642 мкг | 70 мкг | 10.9% | 10.3% | 916 г |
| Никель, Ni | 3.424 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.78 мкг | 55 мкг | 21.4% | 20.2% | 467 г |
| Стронций, Sr | 7.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10744 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.7488 мг | 12 мг | 6.2% | 5.8% | 1603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.23 г | min 16.8 г | 13.3% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.929 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с помидором составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».