| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 20 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 20 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 490.5 ккал | 1684 ккал | 29.1% | 5.9% | 343 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 4.8% | 425 г |
| Жиры | 28.6 г | 56 г | 51.1% | 10.4% | 196 г |
| Углеводы | 40.3 г | 219 г | 18.4% | 3.8% | 543 г |
| Пищевые волокна | 11.3 г | 20 г | 56.5% | 11.5% | 177 г |
| Вода | 10.6 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 21443 г |
| Зола | 5.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.755 мг | 1.5 мг | 50.3% | 10.3% | 199 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 3.2% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 2.2% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.375 мкг | 400 мкг | 8.6% | 1.8% | 1164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.813 мг | 15 мг | 18.8% | 3.8% | 533 г |
| Витамин Н, биотин | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8888 мг | 20 мг | 44.4% | 9.1% | 225 г |
| Ниацин | 2.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 486.38 мг | 2500 мг | 19.5% | 4% | 514 г |
| Кальций, Ca | 764.09 мг | 1000 мг | 76.4% | 15.6% | 131 г |
| Магний, Mg | 315.03 мг | 400 мг | 78.8% | 16.1% | 127 г |
| Натрий, Na | 1250.56 мг | 1300 мг | 96.2% | 19.6% | 104 г |
| Сера, S | 48.75 мг | 1000 мг | 4.9% | 1% | 2051 г |
| Фосфор, P | 515.2 мг | 800 мг | 64.4% | 13.1% | 155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 875 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.496 мг | 18 мг | 58.3% | 11.9% | 171 г |
| Марганец, Mn | 1.6219 мг | 2 мг | 81.1% | 16.5% | 123 г |
| Медь, Cu | 219.69 мкг | 1000 мкг | 22% | 4.5% | 455 г |
| Молибден, Mo | 6.438 мкг | 70 мкг | 9.2% | 1.9% | 1087 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 31.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12775 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.1% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 1.2219 мг | 12 мг | 10.2% | 2.1% | 982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.356 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.879 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.769 г | ~ | |||
| Треонин | 0.68 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.928 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.788 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.51 г | ~ | |||
| Глицин | 1.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.01 г | ~ | |||
| Пролин | 1 г | ~ | |||
| Серин | 0.884 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 131.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.75 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.325 г | min 16.8 г | 73.4% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность хлебцы составляет 490,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».