Мой здоровый рацион

Рецепт блины гречнево-овсяно-рисовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины гречнево-овсяно-рисовые

Гречневая мука 150 г
Овсяная мука (Запекание) 50 г
Рисовая мука, белая 30 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины гречнево-овсяно-рисовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.1% 1900 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6% 982 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 7.2% 817 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.7% 769 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3614 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 48.961 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3673 г
Витамин В4, холин 12.32 мг 500 мг 2.5% 1.5% 4058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 12.196 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.146 мг 15 мг 14.3% 8.5% 699 г
гамма Токоферол 1.589 мг ~
дельта Токоферол 0.1 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7899 мг 20 мг 8.9% 5.3% 1117 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.88 мг 2500 мг 6.1% 3.6% 1646 г
Кальций, Ca 18.58 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5382 г
Магний, Mg 65.98 мг 400 мг 16.5% 9.8% 606 г
Натрий, Na 234.24 мг 1300 мг 18% 10.7% 555 г
Сера, S 1.66 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 60241 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 7.8% 761 г
Хлор, Cl 355.07 мг 2300 мг 15.4% 9.1% 648 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 4% 1494 г
Кобальт, Co 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11236 г
Марганец, Mn 0.5076 мг 2 мг 25.4% 15.1% 394 г
Медь, Cu 122.36 мкг 1000 мкг 12.2% 7.2% 817 г
Молибден, Mo 0.653 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 10720 г
Селен, Se 1.941 мкг 55 мкг 3.5% 2.1% 2834 г
Фтор, F 59.35 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6740 г
Цинк, Zn 0.7335 мг 12 мг 6.1% 3.6% 1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.29 г min 16.8 г 7.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.275 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.89 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.871 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность блины гречнево-овсяно-рисовые составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».