Мой здоровый рацион

Рецепт ФАСОЛЬ ТУШЕННАЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ФАСОЛЬ ТУШЕННАЯ

Фасоль стручковая. Консервы (Пассерование) 1000 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 400 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 100 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФАСОЛЬ ТУШЕННАЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.1% 4750 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 15.8% 622 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.2% 690 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.5% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 10.5% 931 г
бета Каротин 0.748 мг 5 мг 15% 14.7% 668 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3830 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 1.224 мг 5 мг 24.5% 24% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.852 мг 2 мг 42.6% 41.7% 235 г
Витамин В9, фолаты 89.585 мкг 400 мкг 22.4% 21.9% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 7.41 мг 90 мг 8.2% 8% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.27 мг 15 мг 28.5% 27.9% 351 г
Витамин Н, биотин 0.503 мкг 50 мкг 1% 1% 9940 г
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 25% 392 г
Витамин РР, НЭ 0.8837 мг 20 мг 4.4% 4.3% 2263 г
Макроэлементы
Калий, K 255.48 мг 2500 мг 10.2% 10% 979 г
Кальций, Ca 43.37 мг 1000 мг 4.3% 4.2% 2306 г
Кремний, Si 81.2 мг 30 мг 270.7% 265.1% 37 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 5.3% 1862 г
Натрий, Na 473.98 мг 1300 мг 36.5% 35.7% 274 г
Сера, S 150.31 мг 1000 мг 15% 14.7% 665 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 5.6% 1770 г
Хлор, Cl 73.52 мг 2300 мг 3.2% 3.1% 3128 г
Микроэлементы
Бор, B 490.7 мкг ~
Ванадий, V 167.7 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 6% 1651 г
Йод, I 11.65 мкг 150 мкг 7.8% 7.6% 1288 г
Кобальт, Co 19.064 мкг 10 мкг 190.6% 186.7% 52 г
Марганец, Mn 1.29 мг 2 мг 64.5% 63.2% 155 г
Медь, Cu 489.85 мкг 1000 мкг 49% 48% 204 г
Молибден, Mo 37.246 мкг 70 мкг 53.2% 52.1% 188 г
Селен, Se 22.198 мкг 55 мкг 40.4% 39.6% 248 г
Фтор, F 48.63 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8225 г
Хром, Cr 10.77 мкг 50 мкг 21.5% 21.1% 464 г
Цинк, Zn 3.0229 мг 12 мг 25.2% 24.7% 397 г

Энергетическая ценность ФАСОЛЬ ТУШЕННАЯ составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».