| Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью | 445 г |
| Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный | 510 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.3% | 1407 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1% | 9333 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 8.8% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 20.4% | 435 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3183 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.9% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 15.24 мг | 500 мг | 3% | 2.7% | 3281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 8.9% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 7.3% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.476 мкг | 400 мкг | 21.6% | 19.1% | 463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2042 мг | 20 мг | 6% | 5.3% | 1661 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.13 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.6% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 14.19 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7047 г |
| Магний, Mg | 40.27 мг | 400 мг | 10.1% | 8.9% | 993 г |
| Натрий, Na | 111.43 мг | 1300 мг | 8.6% | 7.6% | 1167 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 13.8% | 640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.835 мг | 18 мг | 10.2% | 9% | 981 г |
| Марганец, Mn | 0.816 мг | 2 мг | 40.8% | 36.1% | 245 г |
| Медь, Cu | 160.21 мкг | 1000 мкг | 16% | 14.2% | 624 г |
| Селен, Se | 1.305 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.1% | 4215 г |
| Цинк, Zn | 0.9229 мг | 12 мг | 7.7% | 6.8% | 1300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Красный рис с зелёной чечевицей составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».