| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 60 г |
| Гранат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 60 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.8% | 5846 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.1% | 2333 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.8% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.1% | 1176 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 524.3 мкг | 900 мкг | 58.3% | 96.7% | 172 г |
| бета Каротин | 3.164 мг | 5 мг | 63.3% | 105% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.65 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 10753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 7% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 17.2% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.609 мкг | 400 мкг | 4.2% | 7% | 2408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21 мг | 90 мг | 23.3% | 38.6% | 429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.213 мг | 15 мг | 8.1% | 13.4% | 1237 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 50.4% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.813 мг | 20 мг | 4.1% | 6.8% | 2460 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.83 мг | 2500 мг | 9% | 14.9% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 31.35 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.1% | 3190 г |
| Магний, Mg | 17.54 мг | 400 мг | 4.4% | 7.3% | 2281 г |
| Натрий, Na | 11.98 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 10851 г |
| Сера, S | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6215 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 6.3% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 16.09 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 14295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 6.5% | 2546 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.304 мкг | 10 мкг | 13% | 21.6% | 767 г |
| Литий, Li | 1.565 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0739 мг | 2 мг | 3.7% | 6.1% | 2706 г |
| Медь, Cu | 34.78 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 5.8% | 2875 г |
| Молибден, Mo | 4.348 мкг | 70 мкг | 6.2% | 10.3% | 1610 г |
| Никель, Ni | 6.522 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 35032 г |
| Фтор, F | 4.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 91954 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7.1% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.1739 мг | 12 мг | 1.4% | 2.3% | 6901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.3 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из капусты и граната составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».