Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Молоко коровье, ацидофильное дрожжевое 3,2% (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.2% 1101 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.8% 862 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 13% 779 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 17% 596 г
Витамин В4, холин 115.58 мг 500 мг 23.1% 23.4% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 16.5% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.589 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6071 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 17.3% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 9% 1122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 2% 4967 г
Витамин Н, биотин 10.31 мкг 50 мкг 20.6% 20.9% 485 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.846 мг 20 мг 9.2% 9.3% 1083 г
Макроэлементы
Калий, K 156.16 мг 2500 мг 6.2% 6.3% 1601 г
Кальций, Ca 106.47 мг 1000 мг 10.6% 10.7% 939 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 3.6% 2759 г
Натрий, Na 236.86 мг 1300 мг 18.2% 18.4% 549 г
Сера, S 91.4 мг 1000 мг 9.1% 9.2% 1094 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 17.4% 582 г
Хлор, Cl 377.09 мг 2300 мг 16.4% 16.6% 610 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 5.9% 1714 г
Йод, I 14.73 мкг 150 мкг 9.8% 9.9% 1018 г
Кобальт, Co 4.554 мкг 10 мкг 45.5% 46.1% 220 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.8% 11834 г
Медь, Cu 42.52 мкг 1000 мкг 4.3% 4.4% 2352 г
Молибден, Mo 6.628 мкг 70 мкг 9.5% 9.6% 1056 г
Селен, Se 13.837 мкг 55 мкг 25.2% 25.5% 397 г
Фтор, F 36.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10864 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 6.3% 1613 г
Цинк, Zn 0.7426 мг 12 мг 6.2% 6.3% 1616 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».