| Печень говяжья (Варка без слива) | 100 г |
| Лимская фасоль, зеленая, консервированная, стандартная упаковка | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 10.9% | 613 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.9% | 675 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2630.6 мкг | 900 мкг | 292.3% | 195.3% | 34 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.4% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.859 мг | 1.8 мг | 47.7% | 31.9% | 210 г |
| Витамин В4, холин | 407.05 мг | 500 мг | 81.4% | 54.4% | 123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.402 мг | 5 мг | 88% | 58.8% | 114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 16.1% | 416 г |
| Витамин В9, фолаты | 160.128 мкг | 400 мкг | 40% | 26.7% | 250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 38.462 мкг | 3 мкг | 1282.1% | 856.4% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.97 мг | 90 мг | 11.1% | 7.4% | 903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 5.1% | 1300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.423 мг | 15 мг | 22.8% | 15.2% | 438 г |
| Витамин Н, биотин | 62.936 мкг | 50 мкг | 125.9% | 84.1% | 79 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5679 мг | 20 мг | 42.8% | 28.6% | 233 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.15 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.7% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 18.01 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5552 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 3.6% | 1846 г |
| Натрий, Na | 666.47 мг | 1300 мг | 51.3% | 34.3% | 195 г |
| Сера, S | 161.54 мг | 1000 мг | 16.2% | 10.8% | 619 г |
| Фосфор, P | 171.7 мг | 800 мг | 21.5% | 14.4% | 466 г |
| Хлор, Cl | 67.31 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.9% | 3417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.17 мг | 18 мг | 23.2% | 15.5% | 432 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 13.397 мкг | 10 мкг | 134% | 89.5% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.4717 мг | 2 мг | 23.6% | 15.8% | 424 г |
| Медь, Cu | 2499.23 мкг | 1000 мкг | 249.9% | 166.9% | 40 г |
| Молибден, Mo | 70.513 мкг | 70 мкг | 100.7% | 67.3% | 99 г |
| Селен, Se | 25.808 мкг | 55 мкг | 46.9% | 31.3% | 213 г |
| Фтор, F | 151.41 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.5% | 2642 г |
| Хром, Cr | 20.77 мкг | 50 мкг | 41.5% | 27.7% | 241 г |
| Цинк, Zn | 3.5218 мг | 12 мг | 29.3% | 19.6% | 341 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из говяжьей печени с фасолью составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».