Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное (Жарка омлет) 160 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 0 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 6 г
Шпинат, зелень, порезанный,замороженный, вареный, с солью 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.7% 874 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.6% 675 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3% 2881 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.7 мкг 900 мкг 35.4% 30.2% 282 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 1.894 мг 5 мг 37.9% 32.3% 264 г
Лютеин + Зеаксантин 4023.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 15.8% 541 г
Витамин В4, холин 157.79 мг 500 мг 31.6% 26.9% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 14.5% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 36.044 мкг 400 мкг 9% 7.7% 1110 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 10.7% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин D, кальциферол 1.327 мкг 10 мкг 13.3% 11.3% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.281 мг 15 мг 8.5% 7.2% 1171 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 12.425 мкг 50 мкг 24.9% 21.2% 402 г
Витамин К, филлохинон 138.8 мкг 120 мкг 115.7% 98.6% 86 г
Витамин РР, НЭ 2.3734 мг 20 мг 11.9% 10.1% 843 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 28.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.92 мг 2500 мг 7.5% 6.4% 1337 г
Кальций, Ca 95.32 мг 1000 мг 9.5% 8.1% 1049 г
Магний, Mg 30.71 мг 400 мг 7.7% 6.6% 1303 г
Натрий, Na 312.38 мг 1300 мг 24% 20.4% 416 г
Сера, S 109.3 мг 1000 мг 10.9% 9.3% 915 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 15.2% 560 г
Хлор, Cl 330.22 мг 2300 мг 14.4% 12.3% 697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Железо, Fe 2.001 мг 18 мг 11.1% 9.5% 900 г
Йод, I 13.37 мкг 150 мкг 8.9% 7.6% 1122 г
Кобальт, Co 6.062 мкг 10 мкг 60.6% 51.6% 165 г
Марганец, Mn 0.2029 мг 2 мг 10.1% 8.6% 986 г
Медь, Cu 93.25 мкг 1000 мкг 9.3% 7.9% 1072 г
Молибден, Mo 4.835 мкг 70 мкг 6.9% 5.9% 1448 г
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Селен, Se 20.355 мкг 55 мкг 37% 31.5% 270 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 35.9 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11142 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 4.6% 1845 г
Цинк, Zn 0.8549 мг 12 мг 7.1% 6% 1404 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.664 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.173 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 338.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.666 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.398 г min 16.8 г 20.2% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.782 г от 11.2 до 20.6 г 7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».