Мой здоровый рацион

Рецепт омлет на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет на завтрак

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Лук репчатый 300 г
Петрушка 50 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.8% 1949 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.3% 767 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.6% 3712 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.5% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.3% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.1 мкг 900 мкг 20.1% 19% 497 г
бета Каротин 0.821 мг 5 мг 16.4% 15.5% 609 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.6% 1429 г
Витамин В4, холин 50.56 мг 500 мг 10.1% 9.6% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 7.1% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 17.23 мкг 400 мкг 4.3% 4.1% 2322 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 5% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 24.81 мг 90 мг 27.6% 26.1% 363 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 3.9% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.578 мг 15 мг 17.2% 16.3% 582 г
Витамин Н, биотин 4.654 мкг 50 мкг 9.3% 8.8% 1074 г
Витамин К, филлохинон 130.2 мкг 120 мкг 108.5% 102.6% 92 г
Витамин РР, НЭ 1.0225 мг 20 мг 5.1% 4.8% 1956 г
Макроэлементы
Калий, K 222.13 мг 2500 мг 8.9% 8.4% 1125 г
Кальций, Ca 80.99 мг 1000 мг 8.1% 7.7% 1235 г
Магний, Mg 23.38 мг 400 мг 5.8% 5.5% 1711 г
Натрий, Na 40.4 мг 1300 мг 3.1% 2.9% 3218 г
Сера, S 67.67 мг 1000 мг 6.8% 6.4% 1478 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 10.9% 870 г
Хлор, Cl 57.83 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 3977 г
Микроэлементы
Бор, B 95.2 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 6% 1592 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 4.1% 2304 г
Кобальт, Co 4.332 мкг 10 мкг 43.3% 41% 231 г
Марганец, Mn 0.2288 мг 2 мг 11.4% 10.8% 874 г
Медь, Cu 80.94 мкг 1000 мкг 8.1% 7.7% 1235 г
Молибден, Mo 1.888 мкг 70 мкг 2.7% 2.6% 3708 г
Селен, Se 6.109 мкг 55 мкг 11.1% 10.5% 900 г
Фтор, F 27.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14301 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.8% 2500 г
Цинк, Zn 0.8279 мг 12 мг 6.9% 6.5% 1449 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет на завтрак составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».