Мой здоровый рацион

Рецепт желе апельсиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе апельсиновое

Апельсиновый сок, необработанный 200 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе апельсиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.5% 1583 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.5% 2212 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.2% 2687 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.8% 9474 г
альфа Каротин 5.714 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 1% 16129 г
бета Криптоксантин 160.952 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 109.524 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 9.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6207 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 2% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 6% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 28.571 мкг 400 мкг 7.1% 11.9% 1400 г
Витамин C, аскорбиновая 47.62 мг 90 мг 52.9% 88.5% 189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.5% 39474 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0702 мг 20 мг 5.4% 9% 1869 г
Макроэлементы
Калий, K 190.52 мг 2500 мг 7.6% 12.7% 1312 г
Кальций, Ca 43.81 мг 1000 мг 4.4% 7.4% 2283 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 6% 2799 г
Натрий, Na 1.48 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 87838 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 6.4% 2623 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 2.7% 6294 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 1.5% 11050 г
Медь, Cu 116.67 мкг 1000 мкг 11.7% 19.6% 857 г
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 57895 г
Цинк, Zn 0.0476 мг 12 мг 0.4% 0.7% 25210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.972 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.739 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность желе апельсиновое составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».