Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тушеная с овощной смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тушеная с овощной смесью

Капуста белокочанная 320 г
Смесь овощей, замороженная, вареная, без соли 160 г
Кетчуп 10 г
Сметана 10,0% жирности 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с овощной смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.7% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.4% 3369 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 27.9% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.1% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 18.7% 1488 г
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 32% 868 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 8.9% 3158 г
Витамин В4, холин 14.41 мг 500 мг 2.9% 8.1% 3470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 8.6% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 10.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.708 мкг 400 мкг 2.7% 7.5% 3736 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.6% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 25.11 мг 90 мг 27.9% 77.7% 358 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 3.3% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 44248 г
Витамин К, филлохинон 46.8 мкг 120 мкг 39% 108.6% 256 г
Витамин РР, НЭ 0.744 мг 20 мг 3.7% 10.3% 2688 г
Макроэлементы
Калий, K 213.5 мг 2500 мг 8.5% 23.7% 1171 г
Кальций, Ca 34.82 мг 1000 мг 3.5% 9.7% 2872 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 10.6% 2658 г
Натрий, Na 35.82 мг 1300 мг 2.8% 7.8% 3629 г
Сера, S 20.35 мг 1000 мг 2% 5.6% 4914 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 11.1% 2524 г
Хлор, Cl 20.98 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 10963 г
Микроэлементы
Бор, B 106.7 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 8.6% 3279 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 3.1% 8721 г
Кобальт, Co 1.605 мкг 10 мкг 16.1% 44.8% 623 г
Марганец, Mn 0.1942 мг 2 мг 9.7% 27% 1030 г
Медь, Cu 65.58 мкг 1000 мкг 6.6% 18.4% 1525 г
Молибден, Mo 5.417 мкг 70 мкг 7.7% 21.4% 1292 г
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 22000 г
Фтор, F 22.49 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 17786 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 14.8% 1873 г
Цинк, Zn 0.3523 мг 12 мг 2.9% 8.1% 3406 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Капуста тушеная с овощной смесью составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов