| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 50 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) (Варка без слива) | 40 г |
| Крабовые палочки | 80 г |
| Яйцо перепелиное | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
салат морской
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 14.4% | 494 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10.5% | 675 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.3 мкг | 900 мкг | 13.4% | 9.5% | 748 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 2.8% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.9% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 92.73 мг | 500 мг | 18.5% | 13.1% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.45 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.189 мг | 15 мг | 21.3% | 15.1% | 470 г |
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 8.9% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2968 мг | 20 мг | 21.5% | 15.3% | 465 г |
| Ниацин | 0.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.8 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.1% | 2341 г |
| Кальций, Ca | 38.54 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2595 г |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 3.7% | 1932 г |
| Натрий, Na | 76.67 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.2% | 1696 г |
| Сера, S | 165.95 мг | 1000 мг | 16.6% | 11.8% | 603 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 9.2% | 778 г |
| Хлор, Cl | 91.17 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 4.8% | 1479 г |
| Йод, I | 87.39 мкг | 150 мкг | 58.3% | 41.4% | 172 г |
| Кобальт, Co | 26.712 мкг | 10 мкг | 267.1% | 189.6% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 2.7% | 2663 г |
| Медь, Cu | 518.92 мкг | 1000 мкг | 51.9% | 36.8% | 193 г |
| Молибден, Mo | 9.91 мкг | 70 мкг | 14.2% | 10.1% | 706 г |
| Никель, Ni | 6.622 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 122222 г |
| Фтор, F | 172.97 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 3.1% | 2313 г |
| Хром, Cr | 32.61 мкг | 50 мкг | 65.2% | 46.3% | 153 г |
| Цинк, Zn | 1.0766 мг | 12 мг | 9% | 6.4% | 1115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.659 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 0.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 31.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.784 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.963 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.373 г | min 16.8 г | 14.1% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.831 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.15 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.256 г | ~ |
Энергетическая ценность салат морской составляет 140,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».