| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 320 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Какао-порошок | 150 г |
| Масло подсолнечное | 185 г |
| Вода | 500 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 400 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.8 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2% | 1689 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 7.6% | 455 г |
| Углеводы | 39.7 г | 219 г | 18.1% | 6.2% | 552 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 5.5% | 625 г |
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5557 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.52 мг | 500 мг | 1.5% | 0.5% | 6649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.995 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6672 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.103 мг | 15 мг | 27.4% | 9.5% | 366 г |
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17301 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2477 мг | 20 мг | 6.2% | 2.1% | 1603 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.41 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.1% | 1630 г |
| Кальций, Ca | 30.7 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3257 г |
| Кремний, Si | 1.12 мг | 30 мг | 3.7% | 1.3% | 2679 г |
| Магний, Mg | 34.54 мг | 400 мг | 8.6% | 3% | 1158 г |
| Натрий, Na | 132.87 мг | 1300 мг | 10.2% | 3.5% | 978 г |
| Сера, S | 21.82 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4583 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 3.2% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 5.1 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 45098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.855 мг | 18 мг | 10.3% | 3.6% | 970 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 68182 г | |
| Кобальт, Co | 2.49 мкг | 10 мкг | 24.9% | 8.6% | 402 г |
| Марганец, Mn | 0.1259 мг | 2 мг | 6.3% | 2.2% | 1589 г |
| Медь, Cu | 21.02 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4757 г |
| Молибден, Mo | 2.827 мкг | 70 мкг | 4% | 1.4% | 2476 г |
| Никель, Ni | 1.357 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.869 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Титан, Ti | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14509 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.155 мг | 12 мг | 1.3% | 0.4% | 7742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.712 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.989 г | min 16.8 г | 11.8% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.98 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.6% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.997 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный пирог составляет 289,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».