Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо и помидорами

Авокадо 110 г
Помидоры (томаты), грунтовые 130 г
Чеснок луковица 3 г
Масло оливковое 17 г
Лаймовый сок, необработанный 17 г
Соль столовая 1 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.5% 5067 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 16% 471 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 13.1% 571 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.5% 2940 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 5.4% 1391 г
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 6% 1253 г
бета Криптоксантин 0.343 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.464 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.1% 2466 г
Витамин В4, холин 9.33 мг 500 мг 1.9% 1.4% 5359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 10.1% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 37.639 мкг 400 мкг 9.4% 7% 1063 г
Витамин C, аскорбиновая 17.61 мг 90 мг 19.6% 14.7% 511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 5.4% 1388 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.557 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8977 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 8.2% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.0545 мг 20 мг 5.3% 4% 1897 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.09 мг 2500 мг 13.8% 10.3% 727 г
Кальций, Ca 17.2 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5814 г
Магний, Mg 22.87 мг 400 мг 5.7% 4.3% 1749 г
Натрий, Na 143.18 мг 1300 мг 11% 8.2% 908 г
Сера, S 5.57 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17953 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 3.4% 2235 г
Хлор, Cl 26.79 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8585 г
Микроэлементы
Бор, B 53.4 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 3.7% 2029 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14563 г
Кобальт, Co 2.882 мкг 10 мкг 28.8% 21.6% 347 г
Марганец, Mn 0.1711 мг 2 мг 8.6% 6.4% 1169 г
Медь, Cu 136.9 мкг 1000 мкг 13.7% 10.3% 730 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 3.4% 2154 г
Никель, Ni 6.036 мкг ~
Рубидий, Rb 71 мкг ~
Селен, Se 0.524 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10496 г
Фтор, F 12.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32547 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 3.4% 2155 г
Цинк, Zn 0.3706 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.657 мг ~
бета Ситостерол 6.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.07 г min 16.8 г 24.2% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и помидорами составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».