| Вода, водопроводная, питьевая | 2000 г |
| Говядина тушеная | 338 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 93 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Щавель (Варка без слива) | 91 г |
| Чеснок перо | 11 г |
| Лук зеленый (перо) | 27 г |
| Яйцо куриное (Варка в "мешочек") | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 9.5% | 2815 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 11.9% | 2240 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 1.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.6% | 10000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 10.8% | 2460 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 10.3% | 2557 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 5.8% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.9% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.4 мг | 500 мг | 1.9% | 5% | 5319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 3.4% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 6.3% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.589 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 25173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.6% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 6.9% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 2.1% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 2.6% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.738 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4% | 6775 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 9.2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3229 мг | 20 мг | 6.6% | 17.4% | 1512 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.24 мг | 2500 мг | 3.9% | 10.3% | 2545 г |
| Кальций, Ca | 10.35 мг | 1000 мг | 1% | 2.6% | 9662 г |
| Магний, Mg | 7.94 мг | 400 мг | 2% | 5.3% | 5038 г |
| Натрий, Na | 62.76 мг | 1300 мг | 4.8% | 12.7% | 2071 г |
| Сера, S | 29.86 мг | 1000 мг | 3% | 7.9% | 3349 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 11.6% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 10.51 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 21884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 7.7% | 3462 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 21.1% | 1258 г |
| Литий, Li | 4.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0171 мг | 2 мг | 0.9% | 2.4% | 11696 г |
| Медь, Cu | 21.22 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 5.5% | 4713 г |
| Молибден, Mo | 1.172 мкг | 70 мкг | 1.7% | 4.5% | 5973 г |
| Никель, Ni | 0.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.168 мкг | 55 мкг | 2.1% | 5.5% | 4709 г |
| Фтор, F | 54.98 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.7% | 7275 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.7% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.084 мг | 12 мг | 0.7% | 1.8% | 14286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».