| Телятина молочная (Жарка мелким куском) | 840 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Киви (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 24.2% | 335 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.5% | 2333 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.1% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 10.3% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 124.93 мг | 500 мг | 25% | 20.2% | 400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.096 мг | 5 мг | 21.9% | 17.7% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.507 мг | 2 мг | 25.4% | 20.6% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.195 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.62 мг | 90 мг | 28.5% | 23.1% | 351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21834 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9865 мг | 20 мг | 54.9% | 44.5% | 182 г |
| Ниацин | 6.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.04 мг | 2500 мг | 18.5% | 15% | 541 г |
| Кальций, Ca | 30.34 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3296 г |
| Магний, Mg | 33.37 мг | 400 мг | 8.3% | 6.7% | 1199 г |
| Натрий, Na | 668.01 мг | 1300 мг | 51.4% | 41.6% | 195 г |
| Сера, S | 272.55 мг | 1000 мг | 27.3% | 22.1% | 367 г |
| Фосфор, P | 247.8 мг | 800 мг | 31% | 25.1% | 323 г |
| Хлор, Cl | 937.51 мг | 2300 мг | 40.8% | 33% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.624 мг | 18 мг | 20.1% | 16.3% | 497 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.2% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 7.436 мкг | 10 мкг | 74.4% | 60.2% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.1025 мг | 2 мг | 5.1% | 4.1% | 1951 г |
| Медь, Cu | 298.06 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 24.1% | 336 г |
| Молибден, Mo | 1.558 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.8% | 4493 г |
| Никель, Ni | 2.312 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.61 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.3% | 3552 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 3.9969 мг | 12 мг | 33.3% | 27% | 300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с киви составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».