| Ветчина особая | 40 г |
| Сыр Ламбер | 20 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.5 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 8.7% | 524 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 6.9% | 659 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 4.4% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 43.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5178 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 5.4% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 16.2 мг | 500 мг | 3.2% | 1.5% | 3086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.643 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 1.9% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 0.531 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9416 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6095 мг | 20 мг | 18% | 8.2% | 554 г |
| Ниацин | 1.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.38 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.6% | 1720 г |
| Кальций, Ca | 18.48 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5411 г |
| Кремний, Si | 1.243 мг | 30 мг | 4.1% | 1.9% | 2414 г |
| Магний, Mg | 15.9 мг | 400 мг | 4% | 1.8% | 2516 г |
| Натрий, Na | 577.67 мг | 1300 мг | 44.4% | 20.1% | 225 г |
| Сера, S | 90.19 мг | 1000 мг | 9% | 4.1% | 1109 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 5.9% | 766 г |
| Хлор, Cl | 353.14 мг | 2300 мг | 15.4% | 7% | 651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 2.4% | 1861 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Марганец, Mn | 0.1929 мг | 2 мг | 9.6% | 4.4% | 1037 г |
| Медь, Cu | 34.29 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.5% | 2916 г |
| Молибден, Mo | 4.543 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.9% | 1541 г |
| Селен, Se | 2.571 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.1% | 2139 г |
| Фтор, F | 6.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64412 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.2254 мг | 12 мг | 1.9% | 0.9% | 5324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность горячий бутерброд с ветчиной составляет 220,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».