Мой здоровый рацион

Рецепт тирамису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тирамису

Сахар песок 50 г
савоярди печенье 148 г
сливки 33% 125 г
сыр маскарпоне de lucia 250 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 15 г
какао 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тирамису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.3 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.1% 1357 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 11.5% 242 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 3.8% 740 г
Вода 1.5 г 2273 г 0.1% 151533 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.26 мг 2500 мг 961538 г
Кальций, Ca 0.26 мг 1000 мг 384615 г
Натрий, Na 0.31 мг 1300 мг 419355 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 75000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~

Энергетическая ценность тирамису составляет 358,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».