Мой здоровый рацион

Рецепт Торт-суфле творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт-суфле творожный

Творог полужирный 9,0% жирности 250 г
Сметана 10,0% жирности 230 г
Детское питание, Печенье 400 г
Желатин пищевой 15 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Торт-суфле творожный

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт-суфле творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.4 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 6% 603 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.1% 509 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 5.2% 693 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5361 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 1.4% 2616 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 3.978 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.665 мг 1.5 мг 44.3% 16% 226 г
Витамин В2, рибофлавин 1.529 мг 1.8 мг 84.9% 30.6% 118 г
Витамин В4, холин 25.41 мг 500 мг 5.1% 1.8% 1968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 2.8% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 2.638 мг 2 мг 131.9% 47.5% 76 г
Витамин В9, фолаты 73.757 мкг 400 мкг 18.4% 6.6% 542 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 5.8% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 2.2% 1605 г
Витамин D3, холекальциферол 0.53 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4438 г
Витамин Н, биотин 1.409 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3549 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 8.6525 мг 20 мг 43.3% 15.6% 231 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.58 мг 2500 мг 12% 4.3% 832 г
Кальций, Ca 125.83 мг 1000 мг 12.6% 4.5% 795 г
Магний, Mg 36.57 мг 400 мг 9.1% 3.3% 1094 г
Натрий, Na 182.15 мг 1300 мг 14% 5% 714 г
Сера, S 56.59 мг 1000 мг 5.7% 2.1% 1767 г
Фосфор, P 167.9 мг 800 мг 21% 7.6% 476 г
Хлор, Cl 41.99 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.26 мг 18 мг 12.6% 4.5% 796 г
Кобальт, Co 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3623 г
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 2.8% 1268 г
Медь, Cu 79.17 мкг 1000 мкг 7.9% 2.8% 1263 г
Молибден, Mo 2.127 мкг 70 мкг 3% 1.1% 3291 г
Селен, Se 15.89 мкг 55 мкг 28.9% 10.4% 346 г
Фтор, F 8.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45249 г
Цинк, Zn 0.595 мг 12 мг 5% 1.8% 2017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.023 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.648 г min 16.8 г 15.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.272 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Торт-суфле творожный составляет 277,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».