Мой здоровый рацион

Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с тунцом

Огурец с кожурой, сырой 100 г
Тунец в масле. Консервы 80 г
Салат 100 г
Соевый соус 20 г
Сок лимонный 5 г
Капуста пекинская 20 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 47 г
Способ приготовления

все порезать и смешать! без добавления масла

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 11.7% 1041 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.8% 1120 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.2% 10429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.3% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 15.4% 790 г
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 12.2% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.8% 1565 г
Витамин В4, холин 37.44 мг 500 мг 7.5% 9.1% 1335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 6.6% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 20.092 мкг 400 мкг 5% 6.1% 1991 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 9.1% 1335 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 3.4% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.597 мг 15 мг 10.6% 12.9% 939 г
Витамин Н, биотин 2.748 мкг 50 мкг 5.5% 6.7% 1820 г
Витамин К, филлохинон 53.6 мкг 120 мкг 44.7% 54.3% 224 г
Витамин РР, НЭ 3.6064 мг 20 мг 18% 21.9% 555 г
Макроэлементы
Калий, K 195.66 мг 2500 мг 7.8% 9.5% 1278 г
Кальций, Ca 42.09 мг 1000 мг 4.2% 5.1% 2376 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 6.7% 1819 г
Натрий, Na 533.06 мг 1300 мг 41% 49.8% 244 г
Сера, S 74.18 мг 1000 мг 7.4% 9% 1348 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 14.1% 859 г
Хлор, Cl 68.89 мг 2300 мг 3% 3.6% 3339 г
Микроэлементы
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 45.82 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 5% 2419 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 3.8% 3198 г
Кобальт, Co 2.345 мкг 10 мкг 23.5% 28.6% 426 г
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 7% 1715 г
Медь, Cu 59.09 мкг 1000 мкг 5.9% 7.2% 1692 г
Молибден, Mo 4.062 мкг 70 мкг 5.8% 7% 1723 г
Селен, Se 4.291 мкг 55 мкг 7.8% 9.5% 1282 г
Фтор, F 107.72 мкг 4000 мкг 2.7% 3.3% 3713 г
Хром, Cr 13.18 мкг 50 мкг 26.4% 32.1% 379 г
Цинк, Zn 0.4323 мг 12 мг 3.6% 4.4% 2776 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».