| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 516 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 36.4 г | 76 г | 47.9% | 30% | 209 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.4% | 4308 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3637 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.3 мкг | 900 мкг | 13% | 8.1% | 767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.9615 мг | 20 мг | 89.8% | 56.2% | 111 г |
| Ниацин | 15.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.64 мг | 2500 мг | 15.3% | 9.6% | 655 г |
| Кальций, Ca | 9.11 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10977 г |
| Магний, Mg | 112.38 мг | 400 мг | 28.1% | 17.6% | 356 г |
| Натрий, Na | 76.39 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.7% | 1702 г |
| Фосфор, P | 220.6 мг | 800 мг | 27.6% | 17.3% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.041 мг | 18 мг | 11.3% | 7.1% | 882 г |
| Кобальт, Co | 15.078 мкг | 10 мкг | 150.8% | 94.4% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.0335 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5970 г |
| Медь, Cu | 134.03 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8.4% | 746 г |
| Молибден, Mo | 18.429 мкг | 70 мкг | 26.3% | 16.5% | 380 г |
| Хром, Cr | 41.88 мкг | 50 мкг | 83.8% | 52.4% | 119 г |
| Цинк, Zn | 2.1779 мг | 12 мг | 18.1% | 11.3% | 551 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.049 г | ~ | |||
| Валин | 2.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.893 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.317 г | ~ | |||
| Лизин | 4.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.754 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.458 г | ~ | |||
| Треонин | 1.86 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.776 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.25 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 1.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.741 г | ~ | |||
| Пролин | 1.692 г | ~ | |||
| Серин | 1.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.72 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность филе обжареное составляет 159,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».