| Масло подсолнечное | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 720.2 ккал | 1684 ккал | 42.8% | 5.9% | 234 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 0.5% | 3040 г |
| Жиры | 78.8 г | 56 г | 140.7% | 19.5% | 71 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 17.7 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 12842 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 0.8% | 1807 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 45455 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.1% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 0.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 48.08 мг | 500 мг | 9.6% | 1.3% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 0.7% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.2% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.341 мкг | 400 мкг | 0.3% | 29828 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 0.5% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 0.2% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 0.6% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 33.839 мг | 15 мг | 225.6% | 31.3% | 44 г |
| Витамин Н, биотин | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 1.1% | 1292 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.6973 мг | 20 мг | 3.5% | 0.5% | 2868 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.3 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.2% | 7740 г |
| Кальций, Ca | 13.4 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.2% | 7463 г |
| Магний, Mg | 2.65 мг | 400 мг | 0.7% | 0.1% | 15094 г |
| Натрий, Na | 174.56 мг | 1300 мг | 13.4% | 1.9% | 745 г |
| Сера, S | 34.41 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.5% | 2906 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 0.7% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 258.58 мг | 2300 мг | 11.2% | 1.6% | 889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 0.4% | 3644 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.4% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 1.973 мкг | 10 мкг | 19.7% | 2.7% | 507 г |
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 30769 г | |
| Медь, Cu | 16.94 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.2% | 5903 г |
| Молибден, Mo | 1.571 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.3% | 4456 г |
| Селен, Se | 6.073 мкг | 55 мкг | 11% | 1.5% | 906 г |
| Фтор, F | 10.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 37951 г | |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.2% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.2149 мг | 12 мг | 1.8% | 0.2% | 5584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 153.257 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.536 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.19 г | min 16.8 г | 114.2% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.944 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 46.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 223.6% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 46.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез составляет 720,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».