| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 230 г |
| Сахарная пудра | 130 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 180 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 450 г |
| Малина | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Сахар-песок | 52 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.8 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 8.2% | 500 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 6% | 687 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.1% | 3896 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 8.35 мг | 500 мг | 1.7% | 0.7% | 5988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 1.8% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.12 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.9% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 1.4% | 2932 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.833 мг | 15 мг | 25.6% | 10.5% | 391 г |
| Витамин Н, биотин | 1.158 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4318 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.064 мг | 20 мг | 5.3% | 2.2% | 1880 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.18 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.7% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 110.44 мг | 1000 мг | 11% | 4.5% | 905 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 1.6% | 2506 г |
| Натрий, Na | 88.5 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.8% | 1469 г |
| Сера, S | 25.45 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 3929 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 4.6% | 891 г |
| Хлор, Cl | 61.11 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.1% | 3764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.379 мг | 18 мг | 2.1% | 0.9% | 4749 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 2.9% | 1439 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8163 г |
| Медь, Cu | 25.4 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1% | 3937 г |
| Молибден, Mo | 2.08 мкг | 70 мкг | 3% | 1.2% | 3365 г |
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.6% | 6875 г |
| Фтор, F | 14.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27267 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.2624 мг | 12 мг | 2.2% | 0.9% | 4573 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность малпура 1 составляет 244,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».