Мой здоровый рацион

Рецепт греча с курицей в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты греча с курицей в пакете

Лук репчатый (Пассерование) 63 г
Морковь, красная (Пассерование) 53 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 145 г
Вода 265 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Куриный окорочок (Тушение) 734 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греча с курицей в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 12.4% 444 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.2% 675 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.4% 2330 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.5% 1000 г
Вода 173.1 г 2273 г 7.6% 4.2% 1313 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 8.3% 666 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.636 мг 5 мг 12.7% 7% 786 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.3% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.1% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.896 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6784 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.6% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54348 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 7.1323 мг 20 мг 35.7% 19.7% 280 г
Ниацин 3.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.44 мг 2500 мг 10.7% 5.9% 938 г
Кальций, Ca 22.79 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4388 г
Кремний, Si 12.184 мг 30 мг 40.6% 22.4% 246 г
Магний, Mg 47.49 мг 400 мг 11.9% 6.6% 842 г
Натрий, Na 140.58 мг 1300 мг 10.8% 6% 925 г
Сера, S 180.31 мг 1000 мг 18% 9.9% 555 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 10.2% 544 г
Хлор, Cl 130.82 мг 2300 мг 5.7% 3.1% 1758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Железо, Fe 2.54 мг 18 мг 14.1% 7.8% 709 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 8.438 мкг 10 мкг 84.4% 46.6% 119 г
Литий, Li 0.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.2735 мг 2 мг 13.7% 7.6% 731 г
Медь, Cu 171.4 мкг 1000 мкг 17.1% 9.4% 583 г
Молибден, Mo 17.585 мкг 70 мкг 25.1% 13.9% 398 г
Никель, Ni 1.715 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 1.254 мкг 55 мкг 2.3% 1.3% 4386 г
Титан, Ti 4.96 мкг ~
Фтор, F 32.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12129 г
Хром, Cr 22.05 мкг 50 мкг 44.1% 24.3% 227 г
Цинк, Zn 1.6595 мг 12 мг 13.8% 7.6% 723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 1395.086 г ~
Валин 0.885 г ~
Гистидин* 0.595 г ~
Изолейцин 0.82 г ~
Лейцин 1.466 г ~
Лизин 1.837 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.686 г ~
Треонин 0.795 г ~
Триптофан 0.288 г ~
Фенилаланин 0.794 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.409 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 1.053 г ~
Аспарагиновая кислота 1378.331 г ~
Гидроксипролин 0.145 г ~
Глицин 1.087 г ~
Глутаминовая кислота 2.606 г ~
Пролин 0.939 г ~
Серин 0.811 г ~
Тирозин 0.616 г ~
Цистеин 0.325 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 55.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.579 г min 16.8 г 27.3% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.719 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.414 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.18 г ~

Энергетическая ценность греча с курицей в пакете составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов