Мой здоровый рацион

Рецепт салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из крабовых палочек

Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 190 г
Укроп 16 г
Кукуруза, консервы 100 г
Лук репчатый 75 г
Перец сладкий красный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 14.2% 784 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.1% 1366 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.8% 2910 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.3 мкг 900 мкг 14.9% 16.6% 670 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 8.2% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 9.2% 1200 г
Витамин В4, холин 77.08 мг 500 мг 15.4% 17.1% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 11.3% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 11.514 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3474 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 5.6% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 34.54 мг 90 мг 38.4% 42.7% 261 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 7.1% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4630 г
Витамин Н, биотин 5.977 мкг 50 мкг 12% 13.3% 837 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8891 мг 20 мг 9.4% 10.5% 1059 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.92 мг 2500 мг 4.4% 4.9% 2295 г
Кальций, Ca 32.21 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3105 г
Кремний, Si 3.269 мг 30 мг 10.9% 12.1% 918 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 2.7% 4175 г
Натрий, Na 101.16 мг 1300 мг 7.8% 8.7% 1285 г
Сера, S 116.41 мг 1000 мг 11.6% 12.9% 859 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 10.1% 1100 г
Хлор, Cl 101.56 мг 2300 мг 4.4% 4.9% 2265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 6.1% 1833 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 4.9% 2283 г
Кобальт, Co 3.916 мкг 10 мкг 39.2% 43.6% 255 г
Литий, Li 10.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 5.3% 2064 г
Медь, Cu 53.62 мкг 1000 мкг 5.4% 6% 1865 г
Молибден, Mo 3.601 мкг 70 мкг 5.1% 5.7% 1944 г
Никель, Ni 2.899 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 9.414 мкг 55 мкг 17.1% 19% 584 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 153.59 мкг 4000 мкг 3.8% 4.2% 2604 г
Хром, Cr 19.25 мкг 50 мкг 38.5% 42.8% 260 г
Цинк, Zn 0.7648 мг 12 мг 6.4% 7.1% 1569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.172 г min 16.8 г 7% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4%

Энергетическая ценность салат из крабовых палочек составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».