Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с клубникой

Творог нежирный 0,6% 450 г
Клубника, сырая 200 г
Яичный белок куриный 80 г
Способ приготовления

Два белка,творог обезжиренный,клубника

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 24.1% 507 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.3% 5214 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.3% 2888 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 14063 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 7.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 15.4% 793 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 8.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 31.353 мкг 400 мкг 7.8% 9.5% 1276 г
Витамин В12, кобаламин 0.822 мкг 3 мкг 27.4% 33.5% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 16.42 мг 90 мг 18.2% 22.2% 548 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18987 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.452 мкг 50 мкг 10.9% 13.3% 917 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9003 мг 20 мг 14.5% 17.7% 690 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.7 мг 2500 мг 5.2% 6.4% 1913 г
Кальций, Ca 79.45 мг 1000 мг 7.9% 9.7% 1259 г
Магний, Mg 19.34 мг 400 мг 4.8% 5.9% 2068 г
Натрий, Na 48.11 мг 1300 мг 3.7% 4.5% 2702 г
Сера, S 156.11 мг 1000 мг 15.6% 19.1% 641 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 19.3% 635 г
Хлор, Cl 89.74 мг 2300 мг 3.9% 4.8% 2563 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 2.1% 5732 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19481 г
Кобальт, Co 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 16.4% 745 г
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 6.8% 1794 г
Медь, Cu 55.84 мкг 1000 мкг 5.6% 6.8% 1791 г
Молибден, Mo 5.185 мкг 70 мкг 7.4% 9% 1350 г
Селен, Se 18.603 мкг 55 мкг 33.8% 41.3% 296 г
Фтор, F 20.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19111 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Цинк, Zn 0.2881 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.734 г ~
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.697 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.69 г ~
Лейцин 1.251 г ~
Лизин 0.975 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.652 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.264 г ~
Заменимые аминокислоты 6.331 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.768 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 2.227 г ~
Пролин 1.313 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.623 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с клубникой составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».