Куриная грудка (филе) | 600 г |
Сухари панировочные [Сырье и приправы] | 10 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 0 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 164.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1026 г |
Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 16.9% | 360 г |
Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.7% | 789 г |
Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3387 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.6% | 2338 г |
Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.9% | 1552 г |
Витамин В4, холин | 99.49 мг | 500 мг | 19.9% | 12.1% | 503 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.383 мг | 5 мг | 27.7% | 16.9% | 362 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.674 мг | 2 мг | 33.7% | 20.5% | 297 г |
Витамин В9, фолаты | 9.013 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4438 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.8% | 1261 г |
Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3584 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.341 мг | 15 мг | 15.6% | 9.5% | 641 г |
Витамин Н, биотин | 2.772 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.3% | 1804 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 6.755 мг | 20 мг | 33.8% | 20.6% | 296 г |
Ниацин | 8.805 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 257.29 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.3% | 972 г |
Кальций, Ca | 14.44 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 6925 г |
Кремний, Si | 0.154 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 19481 г |
Магний, Mg | 71.11 мг | 400 мг | 17.8% | 10.8% | 563 г |
Натрий, Na | 66.07 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.1% | 1968 г |
Сера, S | 206.37 мг | 1000 мг | 20.6% | 12.5% | 485 г |
Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 12.7% | 482 г |
Хлор, Cl | 83.28 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.2% | 2762 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.46 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.501 мг | 18 мг | 8.3% | 5.1% | 1199 г |
Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.9% | 2107 г |
Кобальт, Co | 8.606 мкг | 10 мкг | 86.1% | 52.4% | 116 г |
Марганец, Mn | 0.0418 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4785 г |
Медь, Cu | 79.06 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.8% | 1265 г |
Молибден, Mo | 10.093 мкг | 70 мкг | 14.4% | 8.8% | 694 г |
Никель, Ni | 0.085 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 22.314 мкг | 55 мкг | 40.6% | 24.7% | 246 г |
Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 112.33 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3561 г |
Хром, Cr | 20.65 мкг | 50 мкг | 41.3% | 25.2% | 242 г |
Цинк, Zn | 1.2168 мг | 12 мг | 10.1% | 6.2% | 986 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.611 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.563 г | ~ | |||
Валин | 1.144 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.103 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.985 г | ~ | |||
Лейцин | 1.73 г | ~ | |||
Лизин | 2.235 г | ~ | |||
Метионин | 0.417 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.793 г | ~ | |||
Треонин | 0.971 г | ~ | |||
Триптофан | 0.331 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.936 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.721 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.136 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.718 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
Глицин | 0.793 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.503 г | ~ | |||
Пролин | 0.862 г | ~ | |||
Серин | 0.933 г | ~ | |||
Тирозин | 0.785 г | ~ | |||
Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 36.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 80.31 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 8.011 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.842 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.152 г | min 16.8 г | 12.8% | 7.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.96 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 16% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.694 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе грудки в панировке составляет 164,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».