Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из дайкона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из дайкона

дайкон 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из дайкона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1% 7600 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 17.3% 427 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.75 мг 15 мг 38.3% 28.3% 261 г
Макроэлементы
Калий, K 0.15 мг 2500 мг 1666667 г
Кальций, Ca 6.27 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15949 г
Магний, Mg 0.38 мг 400 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Натрий, Na 659.83 мг 1300 мг 50.8% 37.5% 197 г
Сера, S 3.07 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32573 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Хлор, Cl 1017.44 мг 2300 мг 44.2% 32.6% 226 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.049 мг 18 мг 0.3% 0.2% 36735 г
Кобальт, Co 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.9% 3906 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 4.62 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 21645 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 2% 3733 г
Цинк, Zn 0.0102 мг 12 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
18:0 Стеариновая 0.536 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.11 г min 16.8 г 18.5% 13.7%
18:1 Олеиновая (ud) 3.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.815 г от 11.2 до 20.6 г 69.8% 51.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.815 г ~

Энергетическая ценность Салат из дайкона составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».