| Яйцо куриное | 70 г |
| Вода | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 11.5% | 429 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 12.2% | 403 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3557 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.1 мкг | 900 мкг | 21% | 10.4% | 476 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 8.6% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 121.46 мг | 500 мг | 24.3% | 12% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 7.5% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.563 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.638 мкг | 3 мкг | 21.3% | 10.5% | 470 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.185 мкг | 10 мкг | 11.9% | 5.9% | 844 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.166 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 9.364 мкг | 50 мкг | 18.7% | 9.2% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7586 мг | 20 мг | 8.8% | 4.3% | 1137 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.42 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.9% | 2620 г |
| Кальций, Ca | 420.88 мг | 1000 мг | 42.1% | 20.8% | 238 г |
| Магний, Mg | 20.48 мг | 400 мг | 5.1% | 2.5% | 1953 г |
| Натрий, Na | 849.12 мг | 1300 мг | 65.3% | 32.2% | 153 г |
| Сера, S | 82.98 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.1% | 1205 г |
| Фосфор, P | 319.3 мг | 800 мг | 39.9% | 19.7% | 251 г |
| Хлор, Cl | 467.89 мг | 2300 мг | 20.3% | 10% | 492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 4% | 1241 г |
| Йод, I | 9.27 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.1% | 1618 г |
| Кобальт, Co | 4.735 мкг | 10 мкг | 47.4% | 23.4% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9050 г |
| Медь, Cu | 50.99 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.5% | 1961 г |
| Молибден, Mo | 3.51 мкг | 70 мкг | 5% | 2.5% | 1994 г |
| Селен, Se | 22.146 мкг | 55 мкг | 40.3% | 19.9% | 248 г |
| Фтор, F | 45.36 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8818 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 1.4291 мг | 12 мг | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.802 г | ~ | |||
| Валин | 1.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.616 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.644 г | ~ | |||
| Лизин | 1.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.719 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.938 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.539 г | ~ | |||
| Пролин | 1.57 г | ~ | |||
| Серин | 1.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.43 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.161 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.215 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.289 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.982 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.792 г | min 16.8 г | 28.5% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 202,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».