| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 11.3% | 466 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.1% | 523 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.8% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 130 г | 2273 г | 5.7% | 3% | 1748 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.1% | 1286 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 7% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 1.7 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 10.5% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.1 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.1 мг | 90 мг | 13.4% | 7.1% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3 мг | 15 мг | 20% | 10.5% | 500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3556 мг | 20 мг | 26.8% | 14.1% | 373 г |
| Ниацин | 2.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 571.5 мг | 2500 мг | 22.9% | 12.1% | 437 г |
| Кальций, Ca | 29.8 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3356 г |
| Кремний, Si | 0.1 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 4.6% | 1143 г |
| Натрий, Na | 69 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.8% | 1884 г |
| Сера, S | 140.6 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.4% | 711 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 10.8% | 487 г |
| Хлор, Cl | 138.1 мг | 2300 мг | 6% | 3.2% | 1665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 524.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 2.9% | 1800 г |
| Йод, I | 34.4 мкг | 150 мкг | 22.9% | 12.1% | 436 г |
| Кобальт, Co | 15.5 мкг | 10 мкг | 155% | 81.6% | 65 г |
| Литий, Li | 44.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.6% | 1471 г |
| Медь, Cu | 138.6 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 7.3% | 722 г |
| Молибден, Mo | 7.6 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5.7% | 921 г |
| Никель, Ni | 6.7 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 286.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27500 г |
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 289.2 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 3.8% | 1383 г |
| Хром, Cr | 40.4 мкг | 50 мкг | 80.8% | 42.5% | 124 г |
| Цинк, Zn | 0.6125 мг | 12 мг | 5.1% | 2.7% | 1959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Толстолобик жареный составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».