Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из говядины жаренные в Драйкукере. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из говядины жаренные в Драйкукере

Лук репчатый 30 г
Соль столовая 1 г
Масло оливковое 2 г
Говядина разных категорий, мякоть нижней части бедра, постоное мясо, приготовленная 515 г
Яичный белок куриный 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из говядины жаренные в Драйкукере".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.9 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 40 г 76 г 52.6% 22% 190 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.4% 659 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 6.4% 657 г
Витамин В4, холин 151.75 мг 500 мг 30.4% 12.7% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 6.7% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.532 мг 2 мг 26.6% 11.1% 376 г
Витамин В9, фолаты 13.352 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 2996 г
Витамин В12, кобаламин 2.15 мкг 3 мкг 71.7% 30% 140 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2573 г
Витамин Н, биотин 0.678 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7375 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 7.2011 мг 20 мг 36% 15.1% 278 г
Макроэлементы
Калий, K 347.49 мг 2500 мг 13.9% 5.8% 719 г
Кальций, Ca 11.79 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8482 г
Магний, Mg 28.36 мг 400 мг 7.1% 3% 1410 г
Натрий, Na 172.92 мг 1300 мг 13.3% 5.6% 752 г
Сера, S 411.17 мг 1000 мг 41.1% 17.2% 243 г
Фосфор, P 253.4 мг 800 мг 31.7% 13.3% 316 г
Хлор, Cl 16.9 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13609 г
Микроэлементы
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 3.352 мг 18 мг 18.6% 7.8% 537 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Кобальт, Co 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 2.1% 2033 г
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5988 г
Медь, Cu 108.9 мкг 1000 мкг 10.9% 4.6% 918 г
Молибден, Mo 0.346 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 20231 г
Селен, Se 44.123 мкг 55 мкг 80.2% 33.6% 125 г
Фтор, F 2.52 мкг 4000 мкг 0.1% 158730 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Цинк, Zn 6.7981 мг 12 мг 56.7% 23.7% 177 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты из говядины жаренные в Драйкукере составляет 238,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».