| Печень свиная | 368 г |
| Лук репчатый | 83 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 15.7% | 927 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2748 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1425.8 мкг | 900 мкг | 158.4% | 229.6% | 63 г |
| Ретинол | 1.425 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.23 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 12.9% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.904 мг | 1.8 мг | 50.2% | 72.8% | 199 г |
| Витамин В4, холин | 3.67 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 13624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.414 мг | 5 мг | 48.3% | 70% | 207 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 16.8% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 94.57 мкг | 400 мкг | 23.6% | 34.2% | 423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.391 мкг | 3 мкг | 413% | 598.6% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.63 мг | 90 мг | 10.7% | 15.5% | 935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 7% | 2078 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 33.184 мкг | 50 мкг | 66.4% | 96.2% | 151 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2393 мг | 20 мг | 36.2% | 52.5% | 276 г |
| Ниацин | 5.01 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.23 мг | 2500 мг | 5.3% | 7.7% | 1876 г |
| Кальций, Ca | 10.21 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9794 г |
| Кремний, Si | 0.117 мг | 30 мг | 0.4% | 0.6% | 25641 г |
| Магний, Mg | 11.19 мг | 400 мг | 2.8% | 4.1% | 3575 г |
| Натрий, Na | 166.1 мг | 1300 мг | 12.8% | 18.6% | 783 г |
| Сера, S | 85.94 мг | 1000 мг | 8.6% | 12.5% | 1164 г |
| Фосфор, P | 151.7 мг | 800 мг | 19% | 27.5% | 527 г |
| Хлор, Cl | 236.93 мг | 2300 мг | 10.3% | 14.9% | 971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.495 мг | 18 мг | 47.2% | 68.4% | 212 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.5% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 5.519 мкг | 10 мкг | 55.2% | 80% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.1567 мг | 2 мг | 7.8% | 11.3% | 1276 г |
| Медь, Cu | 1257.03 мкг | 1000 мкг | 125.7% | 182.2% | 80 г |
| Молибден, Mo | 34.603 мкг | 70 мкг | 49.4% | 71.6% | 202 г |
| Никель, Ni | 0.344 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.945 мкг | 55 мкг | 39.9% | 57.8% | 251 г |
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.53 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11258 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 1.7598 мг | 12 мг | 14.7% | 21.3% | 682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Seamaks soust составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».