Мой здоровый рацион

Рецепт Салат летний простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат летний простой

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 30 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.8 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12203 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 8% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 9.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 25.4% 2857 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 29.7% 2413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 68.1% 1069 г
альфа Каротин 0.795 мкг ~
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 79.7% 912 г
бета Криптоксантин 4.459 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 16.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 13.8% 5294 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 5.1% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 19.6% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 12.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.565 мкг 400 мкг 1.1% 8% 8762 г
Витамин C, аскорбиновая 13.23 мг 90 мг 14.7% 106.5% 680 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 10.1% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 6.5% 10730 г
Витамин К, филлохинон 30 мкг 120 мкг 25% 181.2% 400 г
Витамин РР, НЭ 0.4354 мг 20 мг 2.2% 15.9% 4593 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.93 мг 2500 мг 9.2% 66.7% 1087 г
Кальций, Ca 26.5 мг 1000 мг 2.7% 19.6% 3774 г
Кремний, Si 26.415 мг 30 мг 88.1% 638.4% 114 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 17.4% 4149 г
Натрий, Na 268.7 мг 1300 мг 20.7% 150% 484 г
Сера, S 12.18 мг 1000 мг 1.2% 8.7% 8210 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 31.2% 2353 г
Хлор, Cl 436.44 мг 2300 мг 19% 137.7% 527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.6 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 23.9% 2995 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 5.1% 13889 г
Кобальт, Co 3.728 мкг 10 мкг 37.3% 270.3% 268 г
Литий, Li 13.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 53.6% 1343 г
Медь, Cu 82.74 мкг 1000 мкг 8.3% 60.1% 1209 г
Молибден, Mo 5.625 мкг 70 мкг 8% 58% 1244 г
Никель, Ni 6.022 мкг ~
Рубидий, Rb 97.8 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 5.8% 13033 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 14.45 мкг 4000 мкг 0.4% 2.9% 27682 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 52.9% 1362 г
Цинк, Zn 0.2316 мг 12 мг 1.9% 13.8% 5181 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 15.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.11 мг ~
Стигмастерол 0.066 мг ~
бета Ситостерол 0.044 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат летний простой составляет 13,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».