Мой здоровый рацион

Рецепт кексы имбирно-тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кексы имбирно-тыквенные

Ржаная мука, обдирная (Запекание) 41 г
Овсяные отруби, сырые 35 г
Имбирь, молотый 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Корица, молотая 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Яичный белок куриный (Запекание) 118 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% (Запекание) 103 г
Тыква 112 г
Корень имбиря, сырой 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексы имбирно-тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.6% 1101 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.1% 5600 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 8.6% 1360 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 23.3% 500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.7% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 10% 1157 г
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 10.2% 1144 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 12.4% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 18.3% 636 г
Витамин В4, холин 22 мг 500 мг 4.4% 5.1% 2273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 10.3% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 16.274 мкг 400 мкг 4.1% 4.8% 2458 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 5.1% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 3.4% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 3.5% 3378 г
Витамин Н, биотин 3.319 мкг 50 мкг 6.6% 7.7% 1506 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3882 мг 20 мг 6.9% 8.1% 1441 г
Макроэлементы
Калий, K 300.81 мг 2500 мг 12% 14% 831 г
Кальций, Ca 76.17 мг 1000 мг 7.6% 8.9% 1313 г
Магний, Mg 41.03 мг 400 мг 10.3% 12% 975 г
Натрий, Na 73.08 мг 1300 мг 5.6% 6.5% 1779 г
Сера, S 77.5 мг 1000 мг 7.8% 9.1% 1290 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 23.8% 491 г
Хлор, Cl 87.61 мг 2300 мг 3.8% 4.4% 2625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 8.3% 1412 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 4.1% 2852 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 9.5% 1233 г
Марганец, Mn 0.9874 мг 2 мг 49.4% 57.6% 203 г
Медь, Cu 143.45 мкг 1000 мкг 14.3% 16.7% 697 г
Молибден, Mo 3.243 мкг 70 мкг 4.6% 5.4% 2158 г
Селен, Se 5.1 мкг 55 мкг 9.3% 10.9% 1078 г
Фтор, F 34.39 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11631 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.4% 3448 г
Цинк, Zn 0.7086 мг 12 мг 5.9% 6.9% 1693 г

Энергетическая ценность кексы имбирно-тыквенные составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».