| Горбуша натуральная. Консервы | 180 г |
| Руккола, сырая | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 130 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Йогурт натуральный Греческий Лактика 4% 120г | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 16.9% | 1056 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.8% | 2667 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.1% | 2500 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 6.2% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 11.6% | 1538 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 17.1% | 1044 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 795.896 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 6.07 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 12.1% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 13.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.084 мкг | 400 мкг | 6.8% | 12.1% | 1477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.967 мкг | 3 мкг | 32.2% | 57.4% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.78 мг | 90 мг | 10.9% | 19.4% | 920 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.224 мкг | 10 мкг | 32.2% | 57.4% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 7.1% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 0.434 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11521 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 43.9% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5011 мг | 20 мг | 12.5% | 22.3% | 800 г |
| Ниацин | 1.431 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.61 мг | 2500 мг | 10.1% | 18% | 990 г |
| Кальций, Ca | 92.04 мг | 1000 мг | 9.2% | 16.4% | 1086 г |
| Магний, Mg | 32.58 мг | 400 мг | 8.1% | 14.4% | 1228 г |
| Натрий, Na | 194.64 мг | 1300 мг | 15% | 26.7% | 668 г |
| Сера, S | 58.48 мг | 1000 мг | 5.8% | 10.3% | 1710 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 19.1% | 939 г |
| Хлор, Cl | 11.06 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 20796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 8.6% | 2105 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 1.164 мкг | 10 мкг | 11.6% | 20.7% | 859 г |
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 8.9% | 2020 г |
| Медь, Cu | 38.36 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 6.8% | 2607 г |
| Молибден, Mo | 1.358 мкг | 70 мкг | 1.9% | 3.4% | 5155 г |
| Никель, Ni | 2.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 25943 г |
| Фтор, F | 3.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 103093 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.4% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.144 мг | 12 мг | 1.2% | 2.1% | 8333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с руколой и горбушой составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».