Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Творог 1,8% мой 150 г
Яйцо куриное 47 г
Яичный белок куриный 32 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп, свежий 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 19.9% 487 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.1% 1600 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.3% 2918 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 6.4% 1510 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.46 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8065 г
бета Криптоксантин 2.579 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 18% 537 г
Витамин В4, холин 55.67 мг 500 мг 11.1% 10.8% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 8.4% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 29.15 мкг 400 мкг 7.3% 7.1% 1372 г
Витамин В12, кобаламин 0.957 мкг 3 мкг 31.9% 30.9% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 4.3% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1% 9868 г
Витамин Н, биотин 9.844 мкг 50 мкг 19.7% 19.1% 508 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.7093 мг 20 мг 18.5% 17.9% 539 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.35 мг 2500 мг 5.5% 5.3% 1834 г
Кальций, Ca 93.15 мг 1000 мг 9.3% 9% 1074 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 4.8% 2016 г
Натрий, Na 246.45 мг 1300 мг 19% 18.4% 527 г
Сера, S 61.43 мг 1000 мг 6.1% 5.9% 1628 г
Фосфор, P 164.2 мг 800 мг 20.5% 19.9% 487 г
Хлор, Cl 382.03 мг 2300 мг 16.6% 16.1% 602 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 4.4% 2242 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 3.2% 3030 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 21.3% 455 г
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6579 г
Медь, Cu 28.99 мкг 1000 мкг 2.9% 2.8% 3449 г
Молибден, Mo 7.128 мкг 70 мкг 10.2% 9.9% 982 г
Селен, Se 25.5 мкг 55 мкг 46.4% 45% 216 г
Фтор, F 31.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12727 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4132 г
Цинк, Zn 0.4999 мг 12 мг 4.2% 4.1% 2400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.064 мг ~
Стигмастерол 0.038 мг ~
бета Ситостерол 0.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.004 г min 16.8 г 6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».