| заменитель сахара Фитпарад №7 | 20 г |
| Яичный желток куриный | 40 г |
| Ванильный экстракт | 5 г |
| молоко обезжиренное 0,5% | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.2% | 2074 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.4% | 5093 г |
| Вода | 4 г | 2273 г | 0.2% | 0.3% | 56825 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 12.5% | 1374 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.9% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 56.64 мг | 500 мг | 11.3% | 19.3% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 9.7% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 2.9% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.586 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 25221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 7.2% | 2362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 9.4% | 1835 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 3.965 мкг | 50 мкг | 7.9% | 13.5% | 1261 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.287 мг | 20 мг | 1.4% | 2.4% | 6969 г |
| Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 10.44 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.7% | 23946 г |
| Кальций, Ca | 9.73 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10277 г |
| Магний, Mg | 1.17 мг | 400 мг | 0.3% | 0.5% | 34188 г |
| Натрий, Na | 3.69 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 35230 г |
| Сера, S | 12.04 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8306 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 8.2% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 10.34 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 22244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 4.4% | 3789 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 1.628 мкг | 10 мкг | 16.3% | 27.8% | 614 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.7% | 28571 г |
| Медь, Cu | 10.55 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.9% | 9479 г |
| Молибден, Mo | 0.85 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2% | 8235 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.2212 мг | 12 мг | 1.8% | 3.1% | 5425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Крем заварной на желтках по Дюкану составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».