| Нут (Варка) | 250 г |
| лютеница | 350 г |
| Вода | 722 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.8% | 1767 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.7% | 2947 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 5.8% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.4% | 1111 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 3.4% | 3939 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6368 мг | 20 мг | 3.2% | 4.4% | 3141 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.88 мг | 2500 мг | 7.3% | 10% | 1367 г |
| Кальций, Ca | 39.31 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.4% | 2544 г |
| Кремний, Si | 17.557 мг | 30 мг | 58.5% | 80.5% | 171 г |
| Магний, Mg | 24.12 мг | 400 мг | 6% | 8.3% | 1658 г |
| Натрий, Na | 13.96 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.5% | 9312 г |
| Сера, S | 38.34 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.2% | 2608 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 14.4% | 954 г |
| Хлор, Cl | 10.31 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 22308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 103.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 3.7% | 3696 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.813 мкг | 10 мкг | 18.1% | 24.9% | 552 г |
| Марганец, Mn | 0.4093 мг | 2 мг | 20.5% | 28.2% | 489 г |
| Медь, Cu | 126.28 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 17.3% | 792 г |
| Молибден, Mo | 11.489 мкг | 70 мкг | 16.4% | 22.6% | 609 г |
| Никель, Ni | 39.389 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.439 мкг | 55 мкг | 9.9% | 13.6% | 1011 г |
| Титан, Ti | 43.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.11 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 7258 г |
| Цинк, Zn | 0.5458 мг | 12 мг | 4.5% | 6.2% | 2199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность нут в лютенице составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».