| Сердце куриное | 550 г |
| Крупа перловая | 300 г |
| Вода | 700 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Тушить в мультиварке р режиме "Каша"
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.3% | 1056 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.6% | 1556 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 5.3% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1.9% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 5.8% | 1498 г |
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3.5% | 2488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 7.4% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.385 мг | 1.8 мг | 21.4% | 18.6% | 468 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2.1% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 8.2% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.361 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 1.5% | 5732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0855 мг | 20 мг | 15.4% | 13.4% | 648 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.83 мг | 2500 мг | 6% | 5.2% | 1657 г |
| Кальций, Ca | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6609 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 3.6% | 2423 г |
| Натрий, Na | 151.92 мг | 1300 мг | 11.7% | 10.2% | 856 г |
| Сера, S | 70.17 мг | 1000 мг | 7% | 6.1% | 1425 г |
| Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 13.3% | 655 г |
| Хлор, Cl | 189.91 мг | 2300 мг | 8.3% | 7.2% | 1211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.33 мг | 18 мг | 12.9% | 11.2% | 773 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 5.225 мкг | 10 мкг | 52.3% | 45.6% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 6.8% | 1282 г |
| Медь, Cu | 171.94 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 15% | 582 г |
| Молибден, Mo | 7.14 мкг | 70 мкг | 10.2% | 8.9% | 980 г |
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Фтор, F | 54.52 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7337 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 9.3% | 936 г |
| Цинк, Zn | 1.2215 мг | 12 мг | 10.2% | 8.9% | 982 г |
Энергетическая ценность Перловка с куриными сердечками составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».