| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1250 г |
| Масло подсолнечное | 89 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 120 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 180 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 2300 г |
| Укроп (Припускание) | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 80 г |
| Томатная Паста 25% | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 14.6% | 752 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.2% | 1514 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.3% | 1176 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.9% | 1863 г |
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 3.3% | 3356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 8.06 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.832 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.9% | 2243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.14 мг | 90 мг | 16.8% | 18.4% | 594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.409 мг | 15 мг | 9.4% | 10.3% | 1065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.2 мкг | 120 мкг | 51% | 55.9% | 196 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9266 мг | 20 мг | 24.6% | 27% | 406 г |
| Ниацин | 4.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.55 мг | 2500 мг | 13.1% | 14.4% | 761 г |
| Кальций, Ca | 44.54 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.9% | 2245 г |
| Магний, Mg | 46.72 мг | 400 мг | 11.7% | 12.8% | 856 г |
| Натрий, Na | 34.08 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.9% | 3815 г |
| Сера, S | 32.08 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.5% | 3117 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 12.3% | 892 г |
| Хлор, Cl | 32.84 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 470.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 6.6% | 1671 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 6.403 мкг | 10 мкг | 64% | 70.2% | 156 г |
| Литий, Li | 0.232 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1668 мг | 2 мг | 8.3% | 9.1% | 1199 г |
| Медь, Cu | 103.2 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 11.3% | 969 г |
| Молибден, Mo | 13.145 мкг | 70 мкг | 18.8% | 20.6% | 533 г |
| Никель, Ni | 11.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23404 г |
| Фтор, F | 11.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35242 г |
| Хром, Cr | 14.13 мкг | 50 мкг | 28.3% | 31% | 354 г |
| Цинк, Zn | 0.9033 мг | 12 мг | 7.5% | 8.2% | 1328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.806 г | ~ | |||
| Валин | 0.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.554 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лизин | 1.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.681 г | ~ | |||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.453 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.793 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная с куриным филе 29.05.2017 составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».