Мой здоровый рацион

Рецепт блин на белках плюс овсяная мука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блин на белках плюс овсяная мука

Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Кефир 1% 100 г
Овсяная мука (Запекание) 75 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блин на белках плюс овсяная мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.1% 894 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.3% 1931 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 7.1% 905 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.8% 1333 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3513 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.9% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 9.2% 695 г
Витамин В4, холин 30.05 мг 500 мг 6% 3.8% 1664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.7% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.014 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9965 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 4.5% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2773 г
Витамин Н, биотин 1.683 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2971 г
Витамин РР, НЭ 2.6409 мг 20 мг 13.2% 8.4% 757 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.78 мг 2500 мг 8.2% 5.2% 1227 г
Кальций, Ca 85.19 мг 1000 мг 8.5% 5.4% 1174 г
Магний, Mg 47.29 мг 400 мг 11.8% 7.5% 846 г
Натрий, Na 635.06 мг 1300 мг 48.9% 31.2% 205 г
Сера, S 61.49 мг 1000 мг 6.1% 3.9% 1626 г
Фосфор, P 173.3 мг 800 мг 21.7% 13.8% 462 г
Хлор, Cl 955.14 мг 2300 мг 41.5% 26.5% 241 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 4.9% 1300 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2496 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 6% 1066 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Медь, Cu 21.22 мкг 1000 мкг 2.1% 1.3% 4713 г
Молибден, Mo 4.952 мкг 70 мкг 7.1% 4.5% 1414 г
Селен, Se 0.962 мкг 55 мкг 1.7% 1.1% 5717 г
Фтор, F 9.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41580 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2976 г
Цинк, Zn 0.2565 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность блин на белках плюс овсяная мука составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».