Кукурузная крупа | 85 г |
Сыр, пармезан, твердый | 20 г |
Лук-шалот, сырой | 10 г |
Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 100 г |
Вода | 150 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 12 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.6% | 1617 г |
Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.5% | 1143 г |
Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 6.1% | 1223 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3215 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.2% | 2332 г |
Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.212 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3% | 2500 г |
Витамин В4, холин | 1.12 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4505 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
Витамин В9, фолаты | 6.751 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5925 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6550 г |
Витамин Н, биотин | 1.488 мкг | 50 мкг | 3% | 2.2% | 3360 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7382 мг | 20 мг | 3.7% | 2.8% | 2709 г |
Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 86.56 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.6% | 2888 г |
Кальций, Ca | 102.95 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.7% | 971 г |
Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 2.5% | 2903 г |
Натрий, Na | 100.98 мг | 1300 мг | 7.8% | 5.8% | 1287 г |
Сера, S | 14.86 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6729 г |
Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 8.2% | 908 г |
Хлор, Cl | 27.08 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8493 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 6.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 3% | 2510 г |
Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6276 г |
Кобальт, Co | 1.253 мкг | 10 мкг | 12.5% | 9.3% | 798 г |
Марганец, Mn | 0.1011 мг | 2 мг | 5.1% | 3.8% | 1978 г |
Медь, Cu | 54.99 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.1% | 1819 г |
Молибден, Mo | 3.942 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.2% | 1776 г |
Никель, Ni | 5.276 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 8.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.491 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2% | 3689 г |
Титан, Ti | 6.09 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 45.09 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8871 г |
Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.4% | 885 г |
Цинк, Zn | 0.3801 мг | 12 мг | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 15.692 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
Валин | 0.27 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
Лейцин | 0.511 г | ~ | |||
Лизин | 0.286 г | ~ | |||
Метионин | 0.101 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
Треонин | 0.154 г | ~ | |||
Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
Аланин | 0.217 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
Глицин | 0.1 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.954 г | ~ | |||
Пролин | 0.442 г | ~ | |||
Серин | 0.247 г | ~ | |||
Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 11.67 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.133 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.155 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.516 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.367 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность кукурузная каша составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».