| Сердце куриное (Жарка) | 450 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь желтая (Жарка) | 200 г |
| Масло, кукурузное, арахисовое и оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 11.3% | 567 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.9% | 589 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 2.4% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.4 мкг | 900 мкг | 14.3% | 9.2% | 701 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 5.3% | 1214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 9.1% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.672 мг | 1.8 мг | 37.3% | 23.9% | 268 г |
| Витамин В4, холин | 1.24 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 40323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 8.9% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.815 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 22039 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 2.2% | 2875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 2.7% | 2358 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.3% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4052 мг | 20 мг | 22% | 14.1% | 454 г |
| Ниацин | 2.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.08 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.3% | 774 г |
| Кальций, Ca | 32.62 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3066 г |
| Магний, Mg | 27.74 мг | 400 мг | 6.9% | 4.4% | 1442 г |
| Натрий, Na | 54.53 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.7% | 2384 г |
| Сера, S | 156.45 мг | 1000 мг | 15.6% | 10% | 639 г |
| Фосфор, P | 154.7 мг | 800 мг | 19.3% | 12.4% | 517 г |
| Хлор, Cl | 5.04 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 45635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.441 мг | 18 мг | 24.7% | 15.8% | 405 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 11.895 мкг | 10 мкг | 119% | 76.3% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2181 г |
| Медь, Cu | 298.39 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 19.1% | 335 г |
| Молибден, Mo | 9.073 мкг | 70 мкг | 13% | 8.3% | 772 г |
| Никель, Ni | 0.605 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 54455 г |
| Фтор, F | 6.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64000 г |
| Хром, Cr | 8.57 мкг | 50 мкг | 17.1% | 11% | 583 г |
| Цинк, Zn | 2.894 мг | 12 мг | 24.1% | 15.5% | 415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.885 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.81 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Треонин | 0.625 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 1.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.97 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.841 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 38.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 281.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.937 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.573 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.085 г | min 16.8 г | 30.3% | 19.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.659 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердце куриное с овощами составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».