| Лук репчатый | 130 г |
| Морковь, сырая | 110 г |
| Масло подсолнечное | 120 г |
| Чеснок, сырой | 12 г |
| Крупа рисовая | 300 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, сырое | 400 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 772 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 8.9% | 514 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8.5% | 538 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 3.3% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3933 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4% | 1142 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 243.302 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 5.3% | 862 г |
| Ликопин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.036 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 40.98 мг | 500 мг | 8.2% | 3.8% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 3.9% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 5.3% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.631 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.9% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.566 мг | 15 мг | 23.8% | 10.9% | 421 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.742 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6739 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3254 мг | 20 мг | 26.6% | 12.2% | 376 г |
| Ниацин | 2.402 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.38 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.4% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 14.02 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7133 г |
| Кремний, Si | 19.084 мг | 30 мг | 63.6% | 29.2% | 157 г |
| Магний, Mg | 36.41 мг | 400 мг | 9.1% | 4.2% | 1099 г |
| Натрий, Na | 49.18 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.7% | 2643 г |
| Сера, S | 14.15 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7067 г |
| Фосфор, P | 128.2 мг | 800 мг | 16% | 7.3% | 624 г |
| Хлор, Cl | 6.84 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 33626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 2.5% | 1869 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 2.322 мкг | 10 мкг | 23.2% | 10.6% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.2913 мг | 2 мг | 14.6% | 6.7% | 687 г |
| Медь, Cu | 96.08 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.4% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 2.748 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.8% | 2547 г |
| Никель, Ni | 0.763 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.702 мкг | 55 мкг | 17.6% | 8.1% | 567 г |
| Фтор, F | 12.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32441 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.8% | 951 г |
| Цинк, Zn | 1.358 мг | 12 мг | 11.3% | 5.2% | 884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.998 г | ~ | |||
| Валин | 0.772 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.561 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.752 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.168 г | ~ | |||
| Лизин | 1.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.646 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.63 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.815 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.278 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.676 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.623 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.98 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.491 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.701 г | min 16.8 г | 16.1% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.559 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.9% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Плов составляет 218 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».