Мой здоровый рацион

Рецепт Майонез 20% (Торчин) ***. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Майонез 20% (Торчин) ***

Вода Джерельна негазована (Promo) 71 г
Масло подсолнечное 20 г
Крахмал картофельный 4 г
Сахар песок 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Уксус спиртовой 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез 20% (Торчин) ***".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 17.5% 280 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.4% 3590 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 1.6% 3122 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.8 мг 15 мг 58.7% 28.7% 170 г
Витамин РР, НЭ 0.0007 мг 20 мг 2857143 г
Макроэлементы
Калий, K 0.8 мг 2500 мг 312500 г
Кальций, Ca 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18416 г
Магний, Mg 0.23 мг 400 мг 0.1% 173913 г
Натрий, Na 387.39 мг 1300 мг 29.8% 14.6% 336 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Фосфор, P 4.3 мг 800 мг 0.5% 0.2% 18605 г
Хлор, Cl 596.9 мг 2300 мг 26% 12.7% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.038 мг 18 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 2.77 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 36101 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6364 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Цинк, Zn 0.0061 мг 12 мг 0.1% 196721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.82 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.76 г min 16.8 г 28.3% 13.8%
18:1 Олеиновая (ud) 4.74 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.96 г от 11.2 до 20.6 г 100% 48.9%
18:2 Линолевая (ud) 11.96 г ~

Энергетическая ценность Майонез 20% (Торчин) *** составляет 204,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов