Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль красная(белая) вареная без соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль красная(белая) вареная без соли

Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, сырая 150 г
Фасоль, белая, мелкая, зрелые семена, сырая 150 г
Вода, из под крана, муниципальная 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль красная(белая) вареная без соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.5% 697 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.7% 9333 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 8.4% 709 г
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 29.7% 200 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.4% 4095 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.338 мг 1.5 мг 22.5% 13.4% 444 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.5% 1698 г
Витамин В4, холин 16.47 мг 500 мг 3.3% 2% 3036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 4.5% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 6.2% 957 г
Витамин В9, фолаты 195 мкг 400 мкг 48.8% 29% 205 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.2% 28302 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.863 мг 20 мг 4.3% 2.6% 2317 г
Макроэлементы
Калий, K 728.58 мг 2500 мг 29.1% 17.3% 343 г
Кальций, Ca 74 мг 1000 мг 7.4% 4.4% 1351 г
Магний, Mg 83.58 мг 400 мг 20.9% 12.4% 479 г
Натрий, Na 16 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8125 г
Фосфор, P 212.8 мг 800 мг 26.6% 15.8% 376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.605 мг 18 мг 20% 11.9% 499 г
Марганец, Mn 0.5972 мг 2 мг 29.9% 17.8% 335 г
Медь, Cu 363.5 мкг 1000 мкг 36.4% 21.6% 275 г
Селен, Se 4 мкг 55 мкг 7.3% 4.3% 1375 г
Фтор, F 270.88 мкг 4000 мкг 6.8% 4% 1477 г
Цинк, Zn 1.4 мг 12 мг 11.7% 7% 857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.871 г ~
Лизин 0.749 г ~
Метионин 0.164 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 1.32 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.664 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.147 г ~

Энергетическая ценность Фасоль красная(белая) вареная без соли составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».